Odświeżę temat, zainteresował mnie, szczególnie, że lubię gotować.
Dopiero co mi się skończył sezon na cukinię. Sam nie uprawiam, ale masa znajomych mi tyle tego warzywa ponadawała, że trzeba było jakoś przerobić.
Nie wielki z tym problem, bo u mnie bardzo lubi się cukinię. Leczo, bigos, placki ziemniaczano-cukiniowe (pyszne), no rewelacja, którą odkryłem, krajane plasterki cukinii smażone w panierce (ważna kolejność: mąka, jajko, bułka tarta).
Oczywiste, że ilości takich nie dało rady przejeść, kto będzie dzień dzień przez miesiąc jadł cukinię?
Więc co? Za marynowanymi warzywami nie przepadam, więc zrobiłem leczo i zawekowałem.
Oczywiście tylko namiastkę, żeby mnie ilości warzyw nie zawaliły
A więc baza, sama cukinia z papryką (wszystkie trzy kolorki), resztę, a więc pomidory, kabaczek, bakłażan, pieczarki, no i jak ktoś chce mięso (choć samo warzywne jak się dobrze zrobi też jest pyszne) można dodać po otwarciu weka.
Wyszło mi dzięki temu 6 słoików a nie 12 czy też więcej.
Najbardziej bałem się o samo wekowanie, ale już jeden otworzyłem i wszystko gra.
_________________
Sporadyczny turysta, kiedyś bardzo aktywny, serdecznie zaprasza na Pojezierze Drawskie
Ogórka dodaję do drinka "gorzka żołądkowa + sprite"
Ja kiedyś zbezcześciłem ze znajomymi ceremoniał picia tequili (oryginalna była) i poszła pod ogórki kiszone, które przyniósł z piwnicy jeden z uczestników.
_________________
Sporadyczny turysta, kiedyś bardzo aktywny, serdecznie zaprasza na Pojezierze Drawskie
Pomogła: 83 razy Dołączyła: 10 Sty 2010 Posty: 19574 Skąd: Tam i z powrotem
Wysłany: 2023-07-11, 08:45:32
Yvonne napisał/a:
Przepis na ciasto marchewkowe.
Składniki:
4 bardzo duże marchewki
4 jajka
2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
1 szklanka oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 paczki cynamonu
Przeglądam ten wątek i zaciekawił mnie ten przepis.
Mam pytanie odnośnie ilości cynamonu - jak duże są te paczki? Ile w sumie gram cynamonu dodać do ciasta?
Nie widziałam wcześniej tego pytania, przepraszam.
Dawno nie robiłam tego ciasta, ale z tego, co pamiętam, to dawałam dwie całe takie płaskie paczki.
Takie najzwyklejsze, w jakich sprzedawane są przyprawy.
Nie pamiętam gramatury.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.